Desværre rammer en sygdom som type 2-diabetes flere og flere mennesker hvert år. Med hensyn til dødelighed ligger den på andenpladsen kun næst efter onkologi. Faren for en sådan sygdom er ikke kun i konstant forhøjede glukoseniveauer, men i svigt af næsten alle kropsfunktioner.
"Sød" sygdom behandles ikke, du kan kun minimere risikoen for komplikationer og undgå insulinafhængig type diabetes. For at normalisere sukkerniveauer ordinerer endokrinologer primært en diæt med lavt kulhydratindhold og regelmæssig træningsterapi. Det viser sig, at type 2-diabetes diæt og ernæringsbehandling er den primære og primære terapi.
Hvis det ved hjælp af diætterapi ikke er muligt at opnå de ønskede resultater, bør du begynde at tage hypoglykæmiske lægemidler. Det er også nødvendigt at overvåge blodtal med et glukometer derhjemme.
Årsager og symptomer
Diabetes refererer til sygdomme i det endokrine system, når niveauet af sukker i blodet konstant stiger. Dette skyldes et fald i cellernes modtagelighed såvel som væv over for hormonet insulin, som produceres af bugspytkirtlen.
Det er bemærkelsesværdigt, at kroppen producerer dette hormon i tilstrækkelige mængder, men cellerne reagerer ikke med det. Denne tilstand kaldes insulinresistens.
Der er ikke en enkelt og specifik årsag til type 2-diabetes, men lægerne har identificeret risikofaktorer, hvoraf en er alderen på 40 år. Det er i denne alder, at DM ofte diagnosticeres. Men det betyder ikke, at sygdommen har udviklet sig dramatisk. Mest sandsynligt ignorerede patienten simpelthen symptomerne på prædiabetes i mange år og udmattede derved kroppen.
Tegn på SD:
- tørst;
- tør mund;
- langsom heling af sår og hudafskrabninger;
- hyppig trang til at gå på toilettet;
- hurtig træthed;
- døsighed.
Hvis mindst et af symptomerne er manifesteret, anbefales det at besøge en endokrinolog til en analyse for at udelukke eller bekræfte tilstedeværelsen af en lidelse. Diagnose er ret simpel - levering af venøst og kapillært blod. Hvis du kender symptomerne, og behandlingen vil være effektiv.
Diabetes er mere almindelig i følgende kategorier af mennesker:
- alder over 40;
- overvægt efter abdominal type;
- underernæring, når lette kulhydrater (slik, melprodukter) dominerer i kosten;
- stillesiddende livsstil uden ordentlig fysisk aktivitet;
- højt blodtryk;
- tilstedeværelsen af diabetes hos de pårørende.
Ved behandling af en "sød" sygdom er det nødvendigt strengt at overholde en diæt, der sigter mod at sænke blodsukkeret.
diætterapi
>En korrekt formuleret terapeutisk diæt, kombineret med moderat fysisk aktivitet, vil blive den vigtigste behandling for diabetes. En af hovedreglerne er ikke at sulte og ikke at overspise. Antallet af måltider er seks gange om dagen. Sidste aftensmad mindst et par timer før sengetid.
Type 2-diabetes Diæt og ernæringsterapi stabiliserer blodsukkerniveauet. Op til halvdelen af den daglige kost bør være grøntsager. Den daglige menu skal også indeholde korn, frugt, kød eller fisk og mejeriprodukter.
En diabetikers krop lider af mangel på vitaminer og mineraler. Dette skyldes en fejl i metaboliske processer, ikke kun i det endokrine system. Derfor er det så vigtigt at spise en afbalanceret kost.
Fra ovenstående kan hovedprincipperne for diæten skelnes:
- små måltider, seks gange om dagen;
- minimum væskeindtag - to liter;
- sult ikke og spis ikke for meget;
- middag skal være let, det er værd at begrænse dig til et glas fermenteret mælkeprodukt eller 150 gram hytteost;
- frugt skal inkluderes i morgenmaden;
- ved tilberedning af grøntsagsretter, brug kun sæsonbestemte produkter;
- vælge produkter i henhold til GI.
Alle diabetiske fødevarer bør have et lavt glykæmisk indeks. Endokrinologer overholder denne indikator, når de sammensætter diætterapi.
Ud over at overholde principperne for ernæring, bør man ikke glemme den tilladte varmebehandling, som er rettet mod fraværet af dårligt kolesterol i retter.
Madlavning er tilladt på følgende måder:
- koge;
- for et par;
- i mikrobølgeovnen;
- bage i ovnen;
- i en multikoger;
- gryderet med en lille mængde vegetabilsk olie.
Det er nødvendigt at studere begrebet GI særskilt og lære på egen hånd, hvordan man danner en diæt baseret på personlige smagspræferencer.
Når alt kommer til alt er valget af produkter til diabetikere ret omfattende og giver dig mulighed for at tilberede mange sunde retter.
GI af produkter i diætterapi
Det glykæmiske indeks er et mål, der afspejler effekten af en bestemt fødevare efter at have spist den på at hæve blodsukkerniveauet. Produkter med lavt GI indeholder komplekst fordøjelige kulhydrater, som ikke kun er nødvendige for patienten, men også giver ham en følelse af mæthed i lang tid.
Diabetikere skal vælge mellem de fødevarekategorier, der har et lavt GI. Mad med en gennemsnitlig indikator kan kun være i kosten lejlighedsvis, ikke mere end to gange om ugen. Produkter med højt GI er i stand til at hæve glukoseniveauet til 4 mmol/l på ret kort tid.
Det glykæmiske indeks for fødevarer er opdelt i tre kategorier. Men ud over denne værdi skal du være opmærksom på kalorieindholdet i maden. Så nogle fødevarer har en værdi på nul enheder, men indeholder samtidig dårligt kolesterol og højt kalorieindhold.
En lys vil tage fedt, som ikke indeholder kulhydrater og har 0 enheder, men det er kategorisk kontraindiceret for diabetikere. GI division:
- 0 - 50 enheder - lav;
- 50 - 69 enheder - medium;
- over 70 enheder - høj.
Der er en speciel tabel over produkter med indekser for at gøre det nemmere for patienten at lave en menu til sig selv. Nogle produkter efter varmebehandling kan øge indekset betydeligt - det er rødbeder og gulerødder. Rå de er tilladt, men kogt under forbuddet.
Terapeutisk diæt giver dig mulighed for at tilberede retter fra sådanne grøntsager:
- løg;
- alle sorter af kål - hvid og rød, rosenkål, blomkål, broccoli;
- hvidløg;
- aubergine;
- tomat;
- snore- og aspargesbønner;
- linser;
- ærter;
- squash;
- agurk.
Mange mennesker er vant til at have kartofler på bordet. Men med en "sød" sygdom er det bedre at nægte det på grund af det høje GI. I meget sjældne tilfælde, hvor det stadig er besluttet at bruge knoldene, skal de i forvejen udblødes i vand natten over. Således kan du slippe af med stivelse og reducere indekset lidt.
Grøntsager til en diabetiker er en kilde til vitaminer, mikroelementer og fibre. De tilbereder ikke kun friske salater, men også sideretter såvel som komplekse retter. Det er tilladt at diversificere smagskvaliteterne med grønt - spinat, salat, oregano, basilikum, dild og persille.
Frugt er en lige så vigtig del af kosten. Den daglige tilladte norm bør ikke overstige 150 - 200 gram. Frugter, selv med et lavt indeks, kan ikke juices. Med denne behandling mister de fibre, og glukose kommer hurtigt ind i blodbanen.
Ved slankekure er følgende frugter og bær tilladt:
- kirsebær;
- abrikos;
- pære;
- nektarin;
- persimmon;
- sorte og røde ribs;
- alle sorter af citrusfrugter - appelsin, citron, grapefrugt, mandarin, pomelo og lime;
- stikkelsbær;
- søde kirsebær;
- fersken.
Der er mange værdifulde stoffer i tørret frugt, ikke mere end 50 gram om dagen er tilladt. Tørrede frugter er gode at tilføje til korn, og derved skabes en komplet madret. Tørrede frugter med lavt GI - tørrede abrikoser, svesker og figner.
Kød, indmad, fisk og skaldyr er også en daglig del af menuen. Samtidig bør fisk være til stede mindst tre gange i den ugentlige kost. Vælg magert kød og fisk. Huden og resterne af fedt fjernes fra dem, hvori der ikke er vitaminer, men kun dårligt kolesterol.
Endokrinologer anbefaler følgende produkter:
- kylling;
- kaninkød;
- Kalkun;
- bøf;
- vagtler;
- kyllingelever;
- oksekød lever;
- oksetunge;
- oksekød lunger.
Der er ingen begrænsninger på valget af fisk og skaldyr. Fra fisk kan du vælge sej, kulmule, gedde eller aborre.
Korn er en energikilde, så de giver en mæthedsfornemmelse i lang tid. Nogle af dem har et højt GI, især hvide ris. Dens alternativ vil være brune (brune) ris, hvis GI er 50 enheder. Det tager lidt længere tid at koge – cirka 45 minutter.
Byg betragtes som den mest værdifulde korn, dens GI er kun 22 enheder. Andre typer korn er også tilladt:
- byggryn;
- boghvede;
- havregryn;
- hvede grød.
Forresten, jo tykkere grøden er, jo lavere er dens indeks.
Der er få restriktioner for mejeri- og surmælksprodukter. Alle er baseret på fedtindholdet i produkter. Derfor ville det være rationelt at afvise cremefraiche, margarine og smør.
Lægebehandling
Hvis det ved hjælp af diætterapi ikke er muligt at opnå de ønskede resultater, er lægen tvunget til at ordinere hypoglykæmiske lægemidler. Deres valg på det farmaceutiske marked er omfattende.
Selvmedicinering er forbudt, da alle piller har deres egne bivirkninger. Kun en endokrinolog kan vælge de rigtige piller til patienten under hensyntagen til hans egenskaber ved kroppen og sygdomsforløbet.
Formålet med hypoglykæmiske lægemidler er at stimulere bugspytkirtelceller til at øge produktionen af hormonet insulin, så det er i blodet i den nødvendige mængde.
Hvis det i dette tilfælde ikke er muligt at normalisere niveauet af glukose i blodet, omfatter terapien flere grupper af hypoglykæmiske tabletter.
Yderligere foranstaltninger
I tilfælde af type 2-diabetes bør behandlingen omfatte mulig fysisk aktivitet. Dette tjener som en fremragende kompensation for høje sukkerniveauer.
Det vil sige, når man dyrker sport i kroppen, accelereres alle metaboliske processer, og glukose optages hurtigere.
Du bør afsætte mindst en halv time om dagen til denne lektion. Hvis du ikke kan øve dig dagligt, skal du i det mindste gå i frisk luft til fods i fyrre minutter.
Du kan vælge følgende typer fysisk aktivitet for type 2 diabetikere:
- yoga;
- Stavgang;
- sport gåture;
- løbe;
- cykling;
- svømning.
Hvis en person ønsker at studere derhjemme, er der på internettet mange videokurser dedikeret specifikt til diabetikere.
Hvis træningen foregår udenfor hjemmet, og efter dem er der en sultfølelse, så er det tilladt at lave et ekstra måltid - en snack. En ideel mulighed ville være 50 gram nødder, som indeholder nærende protein, har et lavt GI og perfekt bekæmper appetitten. Bare overskrid ikke det tilladte daglige tillæg, fordi et sådant produkt er højt kalorieindhold.
Fra alt det ovenstående bør det konkluderes, at manifestationen af diabetes kan minimeres ved kun at bruge to regler: følg principperne for diætterapi til diabetes og motion regelmæssigt.