Den terapeutiske diæt for højt kolesteroltal i blodet er hovedleddet i behandlingen af denne sygdom. Overvej, hvordan du kan undgå overskydende fedt og kolesterol i din kost. Vi vil finde ud af, hvordan du vælger den rigtige sunde mad til dig selv til hver dag og en omtrentlig menu i en uge, hvis du står over for hyperlipidæmi.
20 grundlæggende ernæringsregler for højt kolesteroltal
Forhøjet kolesterol kan være årsag til koronar hjertesygdom, trombose af venerne i underekstremiteterne, slagtilfælde, myokardieinfarkt. Du kan forhindre de alvorlige konsekvenser af kronisk hyperlipidæmi ved at følge de enkle regler, der er angivet nedenfor.
- Ernæring til hyperkolesterolæmi bør være fraktioneret. Prøv at spise 5-6 små måltider om dagen. Der er således ingen øget appetit og risiko for overspisning efter en lang faste.
- Spis grøntsager og frugter til enhver tid og i store mængder. Kostfibre fremskynder udskillelsen af overskydende kolesterol fra kroppen.
- Med dårligt kolesterol bør kosten hovedsageligt indeholde fødevarer med vegetabilsk fedt. Prøv at bruge olivenolie i stedet for smør, når du laver mad.
- Prøv at spise magert kød ikke mere end et par gange om ugen. Med højt kolesteroltal er opskrifter og menuer med fjerkræ, kalvekød, kanin og lam bedst egnede.
- Korrekt ernæring med højt kolesteroltal understøttes af sport. Blide gåture på mindst tre kilometer om dagen anbefales til personer med forhøjede lavdensitetslipoproteinniveauer.
- Diæten til hyperkolesterolæmi bør hovedsageligt bestå af dampet, bagt, kogt mad. Stegning bør helt undgås.
- Hvis du har højt kolesteroltal, skal du undgå fødevarer med højt indhold af animalsk fedt. Ingen grund til at spise spæk, svinekød, bacon, røget kød. Udskift disse produkter med kogt fjerkræ, fisk, skaldyr.
- Et øget niveau af salt i maden er kontraindiceret ved forhøjet blodtryk og åreforkalkning. Prøv ikke at spise mere end 5 gram salt om dagen. Det er bedst at helt opgive dette produkt.
- Det er nødvendigt at drikke mindst to liter vand om dagen, især med tykt blod og øget bilirubin. Et forhøjet niveau af disse indikatorer indikerer normalt en krænkelse af leverens og galdeblærens funktion, hvilket fører til hyperlipidæmi. Øget blodviskositet fremkalder fiksering af blodpropper på lipidaflejringer i karrene. Det er nødvendigt at spise sure bær, der kan fortynde blodet, såsom kirsebær og stikkelsbær.
- Søde kager og højt kolesteroltal er en dårlig kombination. Mælkechokolade bør også undgås. Som alternativ dessert er sukkerfri havregrynssmåkager, tørret frugt, nødder og honning velegnede. Nogle gange kan du forkæle dig selv med orientalsk tyrkisk glæde.
- Det daglige kaloriebehov for kvinder og mænd varierer - et gennemsnit på henholdsvis 2200 kcal og 2600 kcal. Øget kalorieindtag er også nødvendigt for mennesker, der er involveret i tungt fysisk arbejde. Disse faktorer er vigtige, når du formulerer en diæt.
- Sørg for at afstå fra alkoholmisbrug. Rødvin er tilladt, dog højst to glas om ugen.
- Kaffe er en kontroversiel allieret i kampen mod højt kolesteroltal. Den indeholder cafestol, som øger produktionen af endogent kolesterol i leveren. Men nogle eksperter anbefaler tværtimod at drikke 1-2 kopper kaffe om dagen, da det er med til at styrke det kardiovaskulære system. Så du kan drikke kaffe, men misbrug det ikke. Et alternativ er en cikorie-drik eller grøn te.
- Kog grød hver dag. Prøv ikke at koge kornet, så det bliver smuldret. Krydr ikke den færdige ret med en masse smør, hvis du har højt kolesteroltal. Til havregryn er fx honning og tørret frugt velegnet som smagsgiver.
- Hyperlipidæmi udelukker brugen af fede mejeriprodukter. Erstat dem med fedtfri yoghurt og kefir. Som erstatning skal du bruge fedtfattig yoghurt og kefir.
- Produkter, der indeholder skadelige transfedtstoffer, såsom fastfood, er strengt kontraindiceret. Undgå chips og andre snacks.
- Når du tilbereder fjerkræ, skal du fjerne skindet fra overfladen. Da det gør retten mere fed og indeholder skadelige komponenter.
- Halvfabrikata og hyperkolesterolæmi er gensidigt udelukkende koncepter. I sådanne produkter er der ingen nyttige vitaminer og mineraler. Sådan mad bringer ikke nok energi, men tilstopper kun kroppen med ballastkalorier og fedtstoffer.
- Prøv ikke at overspise om natten. Spis aftensmad senest to timer før du går i seng. For at undertrykke din appetit, før du går i seng, er det bedre at drikke et glas kefir eller spise et par dadler, en håndfuld mandler.
- Din læge vil fortælle dig, hvordan du spiser den bedste måde. Efter at have vejet alle risici og følgesygdomme, vil en erfaren specialist hjælpe med at udvikle den mest effektive ernæringsplan. Selvbehandling af højt kolesteroltal anbefales ikke.
Forhøjet kolesterol er en reversibel proces, hvis du følger ovenstående anbefalinger og regelmæssigt gennemgår en lægeundersøgelse.
Populære diæter til at sænke kolesterol hos kvinder og mænd
En kolesterolsænkende diæt kan være baseret på en kombination af forskellige fødevarer. For betydeligt at reducere niveauet af kolesterol i blodet er det vigtigt at overholde den anbefalede kost i lang tid, mindst seks måneder.
For at forstå de forskellige typer diæter, der regulerer højt kolesteroltal, vil en sammenlignende beskrivelse af de mest populære af dem hjælpe.
middelhavskost
Middelhavsdiæten, som sænker kolesterolniveauet, anbefales til personer med aterosklerotisk sygdom, hypertension og overvægt. Grundlaget for en sådan ernæring er en overflod af oste, kød, fisk og krydderier. Ikke desto mindre er disse produkter perfekt kombineret og har en positiv effekt på højt kolesteroltal. Liste over fødevarer i kosten:
- Krydderier og krydderurter.
- Bløde oste såsom feta.
- Olivenolie.
- Fisk, muslinger, rejer.
- Fugl, lam.
- Rødvin i moderate mængder.
- Usyret fladbrød lavet af hvedemel (pitas).
- Grøntsager og frugter.
- Græsk yoghurt.
- Korn.
Fedt kød, svinefedt, pølser, søde drikke med gas er kategorisk udelukket fra kosten. Da disse produkter kan forårsage forhøjet kolesterol i blodet. Som et eksempel præsenteres følgende menu for højt kolesteroltal, beregnet for en uge:
Dag 1
- Til morgenmad: tre stykker linsefritter smagt til med yoghurt.
- Til frokost kan du forfriske dig selv med cremet rosenkålssuppe med rejer; frugtfad og salat med oliven og tofu.
- Du kan få pita til aftensmad, fyldt med feta tern og salat (cherrytomater, agurker, et par oliven).
Dag 2
- En god start på dagen er ostemasse-boghvede zrazy.
- Frokostsnack - let suppe med linser, risotto med grøntsager.
- En god stemning om aftenen vil blive leveret af bagt laks, smagt til med olivenolie, med Provence-urter.
Dag 3
- Morgenmåltid - boghvede kogt i grøntsagsbouillon.
- Til frokost vil tun bagt med grøntsager genoprette styrken; tomatpurésuppe.
- Til aftensmad: salat med kyllingebryst og avocado, smagt til med olivenolie, pita.
Dag 4
- Morgenmad: yoghurt med hakkede hasselnødder og mandler, du kan tilføje lidt honning.
- Let frokostmåltid: suppe med fiskefrikadeller, bagte kartofler med tomater.
- Aftensmad: grøntsagssalat med et æg, citronsaft og olivenolie.
Dag 5
- Morgenmad: havregryn på vandet, med tilsætning af honning og rosiner.
- Giver energi til frokost - suppe-puré af spinatblade og asparges med flydende fløde; let kogt laks med vilde ris.
- Aftensmad: bag en tærte med små cherrytomater og feta, på fuldkornsskorpe, smuldr eventuelt tofu-terninger.
Dag 6
- Morgenmad: tørret frugt soufflé, grøn te.
- Til frokost - kålsuppe, kyllingegryderet med grøntsager, en pita.
- Til aftensmad - zucchini med feta i ovnen, pita med avocado og olivenolie.
Dag 7
- Til morgenmad: hæld bagt græskar med yoghurt og honning.
- Frokost: flødesuppe af champignoner og kantareller; kylling, revet med hvidløg, med sød peber i ovnen.
- Aftensmad: vildrisgryderet med muslinger og rejer.
Til mellemmåltider mellem hovedmåltiderne kan du bruge dadler, svesker, rosiner, mandler. En sådan diæt vil ikke kun hjælpe med at bringe højt kolesteroltal i orden, men også reducere kropsvægten.
Kosttabel nummer 10
Tilberedningsmetoden er hovedsageligt kogning og bagning. Da højt kolesterol udelukker brugen af stegte fødevarer. Det anbefales at spise mindst fem måltider om dagen i små portioner. Aftensnack senest to timer før sengetid. Produkter, der kan indtages:
- Grøntsag friskpresset juice, gelé.
- Fuldkornsbrød.
- Friske grøntsagssalater.
- Æg uden blomme.
- Fisk: tun, laks, karper.
- Fedtfri hytteost, kefir og yoghurt.
- Kashi.
Det er nødvendigt at afvise følgende produkter: smør, fedt kød, og især røde, saltede og røgede fiskedelikatesser, fede oste, syltede grøntsager, sennep. En prøvemenu for en uge, hvis du har højt kolesteroltal, kan se sådan ud:
- Tidlig morgenmad: boghvede kogt i 1% mælk, blødkogt æg, svag grøn te med mælk.
- Snack før middag: et stykke kogt kyllingekød eller et frisk æble.
- Frokost: grøntsagsbouillon med byggryn, svampe og finthakket zucchini, bagt laks eller karper med stuvede grøntsager (f. eks. peberfrugt, løg, zucchini), 1 glas frisk æblejuice.
- Snack: hybente, nødder og tørret frugt (f. eks. svesker og mandler).
- Aftensmad: fedtfattig hytteost, kogte revne rødbeder med et æble, 1 glas letmælk.
- Om natten: 1 glas fedtfri kefir.
I løbet af ugen kan du kombinere forskellige variationer af retter fra grøntsager, hvidt fjerkrækød og fisk. Til snacks skal du bruge nødder, frugter, såsom en banan eller et æble. Kosttabel nr. 10 anbefales ikke kun til forebyggelse af forekomsten af åreforkalkning af karrene, men også til hypothyroidisme. Med en almindelig kost i mindst fire måneder kan højt kolesteroltal reduceres markant.
Kosttabel nummer 10A
Denne diæt har en række begrænsninger:
- Brød - maksimalt 145 g pr. dag.
- Grøntsagsbouillon - op til 180 ml.
- Anvendelse af oste, perlebyg og hirse er udelukket.
- Spis ikke ekstremt varm eller kold mad.
Kosttabel nummer 10, som har en positiv effekt på højt kolesteroltal, ser således ud for hver dag:
- Morgenmad: hakket havregryn med 1% mælk, grøn te, et lille æble.
- Snack: bagte æbler med hytteost.
- Frokost: dampede kyllingekoteletter, kartoffelmos uden olie, et halvt glas frisk æblejuice.
- Eftermiddagssnack: svesker eller dadler.
- Aftensmad: gulerod-æble koteletter bagt i ovnen, et halvt glas fedtfri kefir.
- Inden du går i seng: et halvt glas hybentinktur eller cikoriedrik.
Efter 50 års alderen har mere end 35 % af mennesker forhøjet kolesterol. Som følge heraf øges risikoen for progression af aterosklerotisk sygdom og forekomsten af myokardieinfarkt, slagtilfælde. Derfor er det i denne alder især vigtigt at holde sig til ordentlig ernæring i kombination med let fysisk aktivitet.
Kostbord №10C
Tabel nr. 10C er en terapeutisk diæt til at sænke kolesterol. Denne måde at spise på anbefales til personer med diagnosticeret koronar hjertesygdom og forhøjet blodtryk, fremkaldt af åreforkalkning. Denne menu er domineret af vegetabilsk fedt, kostfibre, fødevarer med et højt indhold af vitaminer B, PP, C. Menuens daglige kalorieindhold er omkring 2570 kcal. Det er nødvendigt at spise brøkdele i seks doser om dagen.
Anbefalede fødevarer, der har en gavnlig effekt på højt kolesteroltal omfatter:
- Klid.
- Havkål.
- Grøntsager og frugter kan spises i store portioner.
- Bag eller kog æg lidt, max tre stykker om ugen.
- Boghvede, havregryn, byggrød.
- Skat, et par skeer om dagen.
- Spaghetti durum, prøv ikke at overkoge.
Forbudte fødevarer inkluderer madlignende menu nummer 10. Den omtrentlige daglige kost er som følger:
- Morgenmad: kogt boghvede uden olie, let ostemasse med årstidens frugter, te.
- Snack: bagt æble eller tørrede abrikoser.
- Frokost: stuvede gulerødder, dampede rødbedekoteletter, rissuppe med grøntsager let stegt i olivenolie, årstidens frugtkompot.
- Eftermiddagssnack: usødet bærsmoothie eller honning med en håndfuld hasselnødder.
- Aftensmad: Salat af årstidens grøntsager med olivenolie og tang, laks (endnu en fed fisk) bagt med citronskive og timian, kogte kartofler, svag grøn te.
- Før du går i seng: et glas 1% kefir.
En sund livsstil er ikke begrænset til diæt alene. Da højt kolesteroltal kræver kompleks behandling. Glem ikke om fysiske øvelser, samt lange gåture i den friske luft.
lav kulhydrat diæt
Fødevarer udelukket fra low-carb menuen omfatter:
- Søde kager, hvidt brød.
- Sukker og fruktose, honning.
- Alkohol og sukkerholdige drikke med gas.
- Makaroni og kartofler.
- Mælkechokolade.
- Søde frugter såsom druer.
I store mængder bør animalske proteiner være til stede i den daglige kost, for eksempel fisk, mejeriprodukter, magert kød. Sådan kan en low-carb menu i en uge se ud:
Mandag
- Æggehvideæggekage med hakkede champignoner og tomat;
- Cremet kylling og rosenkålsuppe. To fuldkornsbrød;
- Pære;
- Stuvet kalvekød med peberfrugt.
tirsdag
- Tynde pandekager på kefir med hytteost, rosiner.
- Lakse øre. To skiver kornbrød.
- Grønt æble.
- Braiseret kyllingefilet med spinat.
onsdag
- Ostekager med fedtfattig creme fraiche.
- Boghvede på vandet og bagt kyllingekotelet.
- Orange.
- Kold kylling.
torsdag
- Pisket ostemasse.
- Ostesuppe med kyllingebryst. To fuldkornstoasts.
- Halv grapefrugt.
- Upolerede ris. Dampede zucchini og gulerodskoteletter, frisk agurk.
Fredag
- Et blødkogt æg drysset med revet ost.
- Fisk stuvet i en let cremet sauce.
- Kiwi eller en appelsin.
- Kogte bønner, mosede. Kyllingeruller. En tomat.
- Før du går i seng - et glas kefir.
lørdag
- Hytteost og naturel yoghurt.
- Dampede lammefrikadeller og en agurk.
- Mandarin eller æble.
- Fisk og skaldyr. Rucolasalat med olivenolie.
Søndag
- Damp omelet med kyllingebryst.
- Kalkunfilet bagt med broccoli.
- Et glas 1% kefir.
- Kanin stuvet med grøntsager (løg, zucchini, sød peber).
Mens du følger denne diæt, anbefales det at tage op til to liter væske om dagen. Hos kvinder kan en kontraindikation til en diæt med lavt kulhydrat være perioden med amning og graviditet. Forhøjet kolesterol med rettidig påvisning kan med succes behandles med ernæringskorrektion. Hvilken slags diæt du skal følge, kan kun den behandlende læge endelig beslutte efter en detaljeret analyse af din historie.
paleo diæt
Paleo-diæten omfatter fødevarer, som vores stenalderforfædre spiste før udviklingen af landbruget. En stor mængde animalske proteiner er grundlaget for forhistorisk ernæring. Samtidig bruges kulhydrater og fedtstoffer i kosten meget mindre. Hovedproduktet er kød, som indeholder animalsk protein. Det er ham, der fremskynder metaboliske processer og hjælper med at forhindre ophobning af overskydende fedt.
Paleo-diæten er velegnet til at sænke kolesterol i blodet, da forbruget af animalsk fedt reduceres. Det anbefales at spise hver femte time, cirka tre måltider om dagen. De vigtigste tilladte produkter er:
- Kød og fjerkræ uden fedt.
- Skaldyr, fisk.
- Olier: oliven, hørfrø, sesam.
- Svampe, nødder og frø uden varmebehandling.
- Friske bær, grøntsager og frugter.
Sukker og salt, bælgfrugter og korn, mejeriprodukter, grøntsager med stivelse (kartofler, søde kartofler) er udelukket fra kosten med en sådan diæt. Det anbefales at indtage fødevarer for det meste rå eller efter minimal varmebehandling. Denne type ernæring hjælper med at beskytte blodkar mod kolesterol og plakdannelse. Forhøjede niveauer af low-density lipoprotein kan vende tilbage til det normale, hvis principperne for paleo-diæten overholdes.
Keto diæt
Keto-diæten er baseret på minimumsforbruget af kulhydrater. I den forbindelse træner kroppen for at producere mere energi fra fedt og proteiner. Denne diæt med højt kolesterol hjælper med at reducere lavdensitetslipoproteiner. Samtidig er der en stigning i niveauet af "godt" kolesterol.
Mens du er på en ketogen diæt, undgå brød, sukker, pasta, frugt og slik. Med mangel på kulhydrater begynder kroppen intensivt at nedbryde fedtreserver.
Denne diæt ligner en lav-kulhydrat diæt. Når du vælger den optimale menu, skal du bruge følgende regler:
- Morgenmad: Prøv om morgenen at indtage op til 15 g kulhydrater. Kilden kan være ost eller grøntsager. Det anbefales at spise en omelet i olivenolie med tomater, tilføje toast med klid. Kalorieindhold - 500-600 kcal.
- Til frokost skal du begrænse kulhydrater. Ernæringseksperter anbefaler at spise suppe med kyllingefrikadeller (uden kartofler, nudler). Bemærk, at højt kolesteroltal foreslår at spise grøntsagsbouillon. Til det andet kan du spise brune ris med bryst og et stykke ost.
- Aftensmad bør indeholde en øget procentdel af protein og fibre. Fjerkræ- eller lammekød, kalvekød og grønne grøntsager vil duge. Det er bedre at bage kød og lave en salat af grøntsager med en skefuld olivenolie.
Når man følger en ketogen diæt, arbejder kroppen i en "nødtilstand", idet den er i en tilstand af ketose på grund af produktionen af ketonstoffer (fedtsyrederivater). Derfor er lægeligt tilsyn under sådan ernæring nødvendig. På trods af den associerede risiko normaliseres forhøjet kolesterol i løbet af keto-diæten.
Nogle hævder, at kosten ikke vil gøre meget for at sænke kolesterolet og anbefaler at tage statiner. En meget kontroversiel udtalelse. Mange læger og eksperter er grundlæggende uenige herom.
Ornishs vegetariske kost
Diæten blev først skabt af Dean Ornish, Bill Clintons personlige læge. Og det er baseret på streng kontrol med indtaget fedt. Der må ikke overstige 20 gram fedt om dagen. Denne diæt er indiceret, hvis en person er diagnosticeret med hyperlipidæmi, åreforkalkning og fedme. Grundlæggende er menuen vegetarisk. Denne fødevare karakteriserer en øget procentdel af kulhydrater i de fødevarer, der indtages.
Det er nødvendigt at kombinere Ornish ernæring med fysiske øvelser, fysisk aktivitet. Den daglige balance af henholdsvis fedt, proteiner og kulhydrater er 10, 25, 75%. Produkter anbefalet til brug:
- Grøntsager, for det meste grønne.
- Linser, bønner, ærter.
- Æbler og pærer.
- Boghvedegrød, lavet af majs, hvede og ris.
Spis moderat æg, mejeriprodukter, oste, småkager. Kategorisk er det nødvendigt at udelukke rødt kød, butter og wienerbrød, smør, mayonnaise, oliven, nødder, frø.
En prøvemenu for ugen kan arrangeres som følger.
Første dag
- Morgenmad: cikoriedrik, en spiseskefuld hvedeklid tilsat fedtfattig yoghurt.
- Frokost: et par store kartofler bagt med tomater, en salat med agurker, grønt og icebergsalat, et grønt æble.
- Snack: abrikoser eller blommer (3 stykker), andre årstidens frugter, fedtfattig hytteost.
- Aftensmad: to fuldkornstoasts, et æble eller en pære, spaghetti med durumhvede drysset med fedtfattig ost, bærkompot.
Anden dag
- Morgenmad: friskpresset appelsinjuice, risengrød med letmælk, et glas kefir.
- Frokost: bønner med svampe og løg, salat med tomater, gulerødder og agurker, klædt med olivenolie.
- Eftermiddagssnack: jordbær, hvedebrød.
- Aftensmad: to skiver klidbrød, en halv avocado, boghvedegrød stuvet med svampe og gulerødder, grøn te.
Dag tre
- Morgenmad: koffeinfri kaffe, en kop müsli med bær og letmælk.
- Frokost: suppe med græskarskiver og spinat, couscous med grøntsager, vinaigrette uden pickles.
- Eftermiddagssnack: et glas kefir, fedtfattige småkager.
- Aftensmad: bagte auberginehalvdele med løg og gulerødder, en skål med årstidens bær, myntete.
Dag fire
- Morgenmad: granatæblejuice, græskar-zucchini-pandekager.
- Frokost: broccoli og blomkålssuppe, asparges stuvet med ris og kyllingefilet.
- Snack: fedtfattig hytteost med tilsætning af yoghurt, havregrynssmåkager.
- Aftensmad: stuvet hvidkål med gulerødder og løg, enhver frugt efter eget valg, ribskompot.
Dag fem
- Morgenmad: æblejuice, grød fra en kornblanding.
- Frokost: to fiskekoteletter, kartoffelmos uden tilsætning af mælk og med et lille stykke smør.
- Eftermiddagssnack: en kop fedtfattig kefir, et grønt æble.
- Aftensmad: asparges og grønne ærtesuppe, svag te.
Dag seks
- Morgenmad: cikoriedrink, fedtfri hytteost med honning.
- Frokost: kogt kalkunbryst med zucchini og græskarpuré, appelsinjuice.
- Eftermiddagssnack: havregrynsbudding, flerkornsbrød.
- Aftensmad: to kålruller fyldt med ris og grøntsager, mineralvand.
Dag syv
- Morgenmad: et stykke hytteostgryde med rosiner, cikorie.
- Frokost: 2 linse- og gulerodskoteletter, ris.
- Snack: 3 bagte cheesecakes, appelsinjuice.
- Aftensmad: æbler fyldt med hytteost og tørrede abrikoser, kamillete.
Højt kolesterol med streng overholdelse af kanonerne for denne diæt kan vende tilbage til det normale. Regelmæssighed og selvkontrol er meget vigtigt for at opnå resultater.
Intermitterende faste
Faste bruges til at sænke kolesterol i blodet. Det er muligt at behandle forhøjede kolesteroltal med en diæt med elementer af fuldstændig sult på følgende måde: med mangel på mad begynder kroppen at bruge lavdensitets lipoproteinreserver for at opnå energi for livet. Allerede efter 12 timers faste begynder kolesterol, som en alternativ energikilde, at blive frigivet til blodet og nedbrydes til dannelse af energi.
Omtrentlig ordning for sult fra kolesterol i en uge:
Den første dag - kun friskpresset æble-gulerodsjuice, fortyndet med vand 1: 2. På den anden dag kan du drikke juicen uden at fortynde den med vand. Til frokost kan du spise 50 g revne gulerødder. I den tredje - drik drue-æble- og gulerodsjuice. Spis med hundrede gram grøntsagsmos, og før du går i seng - kefir.
På den fjerde og femte dag tilsættes revne grøntsager og frugter, og om natten - let hytteost. På den sjette og syvende dag skal morgenmaden bestå af revne grøntsager og frugter, og til middag og frokost skal du spise overkogt boghvede eller hirse korn. En sådan streng diæt kan kun udføres efter konsultation af en læge og under lægeligt tilsyn. For at regulere højt kolesteroltal er det nødvendigt med jævne mellemrum at gentage forløbet af terapeutisk faste.
Det er ikke let at vælge den optimale diæt til højt kolesteroltal - det er nødvendigt at studere i detaljer alle funktionerne i en bestemt persons krop. Det er meget vigtigt at tage hensyn til samtidige sygdomme, køn, alder. Kun en korrekt designet menu er en effektiv forebyggelse af de alvorlige konsekvenser af hyperkolesterolæmi.